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从湖畔仪式感到街巷日常，杭州三十年的咖啡空间进化史。
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MIXED TIMELINE
杭州咖啡简史：从湖畔到街巷
从涉外酒店的咖啡厅，到连锁品牌的湖滨窗口，再到独立咖啡馆的街巷时代——三十年间，咖啡在杭州完成了一场从「场所消费」到「日常饮品」的降维普及。
邬七2026-03-058 min
PARAS 咖啡（湖滨老店）
咖啡馆 · 上城区
杭州本土咖啡老牌，2000 年代初起步，见证并参与了杭州咖啡从酒店仪式感到街巷日常的完整过渡。
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